Páscoa 2011

E agoara que acabou o carnaval, Acabou o feriado a festa e agora vem a Páscoa . No que diz respeito à economia e a ao consumo , tudo gira em torno do capital, supermercados e comércio já estão preparados para a Páscoa. Então, que venha o coelhinho, porque depois tem Dia das Mães, Namorados… E se já está à procura de presentes para oferecer na Páscoa de 2011, está na hora de visitar o site com as melhores e mais baratas prendas: o INSANIA.COM

Depois do quaresma: o almoço de Pascoa

A Quaresma é como toda a gente sabe uma época de jejuns, e com naturalidade que no Domingo de Páscoa ,a carne não falte à mesa. Cabrito e borrego estão entre os preferidos de muitas famílias portuguesas para colocar á mesa no Domingo Pascal. assim decido procurar uma receita de Borrego Pascal-

Borrego Assado
do Livro: Festas e Comeres
do Povo Português
Editorial Verbo

Ingredientes:

• As 2 pernas de 1 borrego
• 150 gr de banha
• 5 dentes de alho
• 1 colher de sopa de colorau
• sal
• pimenta
• 2 cravinhos
• 2 cebolas grandes
• 1 ramo de salsa
• 2 folhas de louro
• 2 copos de vinho branco (3 dl)
• 1 copo de vinagre
• 1 copo de azeite

Confecção:

De véspera, esfregam-se as pernas de borrego com uma pasta feita no almofariz com a banha, os alhos, o colorau, sal, pimenta e os cravinhos.
Num tabuleiro ou assadeira, põe-se uma camada de cebolas às rodelas sobre o qual se colocam as pernas de borrego.
Introduzem-se na assadeira o ramo de salsa e o louro.
Cobre-se a carne com mais rodelas de cebola e deitam-se por cima o vinho branco e o vinagre.
Fica assim até ao dia seguinte.
No dia seguinte rega-se a carne com o azeite e leva-se a assar, regando a carne com o molho que se vai formando.

Prenda para páscoa

Mais um ano passou e estamos de novo na altura da Páscoa... Já sabe o que vai dar de prenda ao seu afilhado? Ainda não? nem eu..... Mas estive a ver um sítio com presentes muito engraçados e bastante baratos... O prendasusb.com. Estou certo que aqui neste site encontrarei algo que agrade ao me afilhado e que possas ser uma excelente prendas nesta Páscoa. Já que os miudos hoje em dia andam sempre com os telemoveis para a sempre e para trás que tal este carregador de telemovel. Para que esteja sempre descansado e ter a garantia due que nunca fica a meio de uma conversa no seu telemóvel!!Para que a sua PSP, ou o seu ipod nunca fiquem sem dar música!! Este carregador solar é o ideal para quem quer estar sempre pronto!

Voce abusou... Comeu demais ao almço!!

Só me lembro deste blog quando aparece a Páscoa... passou um ano e volto para escrever uma pequenas linhas .
Muito se fala no Natal e em todas as refeições que se fazem nesta altura. Os defensores das dietas aparecem agora também a chatear-nos nesta época festiva... E não é que eles tem razão? Já reparou bem na quantidade de calorias que ingerimos nestas épocas festivas? Pão de ló com queijo, amêndoas e mais amêndoas, cabrito,etc.
Como só depois de enchermos a barriga é que reparamos nas porcaria que fizemos, arrependo-mo-nos e temos de recorrer  ao "Santo Adelgafit " para que nos ajude a perder peso. É o que vale senão.... Não conhece o adelgafit aquele suplemento que nos ajudam a perder peso?? Vá ao site www.adelgafit.pt

A Páscoa

Aproxima-se o domingo Pascal. Nesta semana que antecede o domingo de Páscoa muitas pessoas aproveitam para tirar umas merecidas férias, e festejar esta semana Santa. Mas como acontece em muitas festas religiosas, poucas são as pessoas a ter em atenção o verdadeiro espírito destas datas. O que se quer é comer e beber bem, la se vai o esforço dos ultimos meses para manter a forma. Assim sendo, vou falar um pouco sobre o significado da Páscoa:

A palavra Páscoa deriva do hebraico Pessach, significa passagem e é um evento religioso Cristão considerado a mais importante festa deste calendário.
Nesta altura, os cristãos celebram a ressurreição de Jesus, depois da sua morte por crucificação que terá acontecido nesta altura do ano em 30 ou 33 d.C.
O termo pode referir-se também ao período do ano canónico que dura cerca de dois meses a partir desta data até ao Pentecostes.
Os eventos da Páscoa teriam ocorrido durante o Pessach, data em que os judeus comemoram a libertação e fuga de seu povo escravizado no Egipto (Portugal, África e Timor) Egipto (Brasil).
O domingo de Páscoa não tem data fixa, o cálculo da data da Páscoa é fundamental na definição do calendário cristão desde os primórdios da cristandade, tornando-se definido na Idade Média.
A Páscoa é celebrada no primeiro domingo após a primeira lua cheia que ocorre depois do equinócio da Primavera (no hemisfério norte, Outono no hemisfério sul), ou seja, é equivalente à antiga regra de que seria o primeiro Domingo após o 14º dia do mês lunar de Nisan. Poderá assim ocorrer entre 22 de Março e 25 de Abril.

Os símbolos e ementas pascais

Da Páscoa cristã ficaram-nos as seguintes tradições e símbolos:- a Cruz da Ressurreição: representa o sofrimento e a ressurreição de Jesus Cristo. - o Cordeiro: simboliza Cristo, que é o filho e cordeiro de Deus, sacrificado em prol de todo o rebanho (humanidade). Embora tido como símbolo da Páscoa cristã, o cordeiro já era muito importante na Páscoa judaica e nos cultos Teutónicos, onde era frequente o sacrifício de animais aos deuses.- Pão e Vinho: representando o corpo e sangue de Jesus, o pão e o vinho são dados aos seus discípulos, para celebrar a vida eterna.- o Círio: vela de enorme dimensão que se acende no sábado de Aleluia, que simboliza "Cristo, a luz dos povos". Alfa e Ômega nela gravadas querem dizer: "Deus é o princípio e o fim de tudo".

Deste culto da natureza pelos antigos ficaram-nos tradições como a dos ovos de Páscoa e do Coelhinho da Páscoa. De facto, os coelhos simbolizam fertilidade e os ovos coloridos vida renovada, um velho ciclo que termina para dar lugar a outro que começa na Primavera.Nos países de influência anglo-saxónica são muito comuns os jogos com ovos coloridos, e a imagem dos coelhinhos é uma constante durante todo o período de celebração da Páscoa.
- Coelhinho da Páscoa: esta tradição nasceu na Alemanha, há muitos séculos, pelo que se dizia às crianças que os coelhos levavam os ovos e os escondiam nas ervas. Na manhã do dia de Páscoa as crianças tinham de procurar os ovos escondidos pelos coelhinhos.- Ovos da Páscoa: os ovos de Páscoa são um costume típico de muitos países. Quer sejam ovos de galinha pintados, tradicionais sobretudo na Polónia e na Ucrânia, quer ovos de chocolate envoltos em papel decorativo brilhante, recheados de amêndoas e enfeitados com bonitas fitas, segundo os costumes mais ocidentais, o que é certo é que os ovos fazem parte do nosso imaginário pascal.

Uma sugestão para o almoço de domingo de páscoa:
-Cabrito de Leite Assado com Arroz de Forno a lenha e Batata Assada
- Como vinho escolheria Um Reserva de Santa Marta (2001).
-Sobremesa: Um pão de ló com recheio de ovos moles + Queijo da Serra
(Ai as calorias a subir, tenho de estar uma semana de dieta!!)

Cuidado com os excessos - Comeu demais??

Em época festivas há sempre alguns excessos.
Cuidados:
-Nas viagens com o álcool e excesso de velocidade .
- Na comida. Temos sempre a mania de comer demais e estragar a nossa dieta equilibrada.
Caso precise de retomar uma dieta equilibrada, recomendo este Manual das dietas que sigo com muito orgulho e me ajuda a ter refeições saudáveis e a manter o corpo sempre em forma.
Se quiser oferecer uma prenda e estiver sem ideias deixo aqui umas sugestões:
- O carro telecomandado mais pequeno do mundo o : Meu Rodas.
- O helicóptero ideal para conduzir indoor: Meuheli.